Kali ini saya akan meberikan resep
tentang masakan, sebenarnya saya juga tidak suka masak tapi karna disuru ibuku
buat postingin resep-resep masakan ya apa boleh buat jalani aja, itung itung
buat nambahin postingan diblog saya J hehehe….. Ok langsung aja RESEP KRIPIK SINGKONG TERASI
PEDAS TERASI MANIS ala ibuku J.
Silahkan coba di rumah, kalo dah jadi jangan lupa saya di bagi, kirim lewat
Email saya. Hehehe…… just kidding.
Bahan - Bahan :
Bahan - Bahan :
- 350 gram keripik singkong, siap pakai
- 50 ml minyak goreng
- 75 gram gula merah serut
- 2 sendok makan gula pasir
- 1 atau 2 sachet terasi udang ABC, bakar
- 2 helai daun jeruk
- 1 sendok teh ketumbar
- 3 siung bawang putih
- 5 buah bawang merah
- 4 buah cabai merah
- 1/4 sendok teh garam
- 100 ml air panas
Cara Membuat :
- Campur terasi udang ABC, bawang merah, bawang putih,
ketumbar, cabai merah dan garam. Tumbuk hingga halus.
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum.
Masukkan daun jeruk, gula pasir dan gula merah. Aduk hingga gula larut.
- Tuangkan air, masak hingga mendidih dan gula kental.
Kecilkan api, masukkan keripik singkong. Aduk rata hingga bumbu menempel
rata. Angkat.
- Letakkan singkong Beserta Bumbu Terasi dalam nampan,
angin-anginkan sebentar.
- Simpan dalam wadah kedap udara atau toples.
- Silahkan menikmati .
I'm a Informatics Engineering at AMIKOM Yogyakarta University. I just wanna a be success's man who can make my parents proud with me
ConversionConversion EmoticonEmoticon